Czy dieta może uchronić nas przed nowotworem?

Kilka słów o diecie osób chorych na raka i dla każdego, kto chciałby zadbać o swoje zdrowie.

Niedawno w nasze ręce trafił poradnik „Dieta kontra rak” Anny Rogulskiej, wydany przez Wydawnictwo Lekarskie PZWL*. Jest to niewielka książka o tym, jak powinna wyglądać dieta osoby cierpiącej na chorobę nowotworową. Poruszane w niej są najbardziej istotne zagadnienia w tematyce odżywiania osób chorych, jak i ogólnej problematyki żywieniowej.

Doktor Anna Rogulska, autorka książki, jest dietetykiem, specjalistą żywienia klinicznego. W „Dieta kontra rak” uświadamia czytelników, jak istotnym elementem w walce z rakiem jest odpowiednio zbilansowana dieta. Często ma ona dominujący wpływ na rozwój nowotworu, tempo jego postępowania czy uzyskiwanie lepszych efektów leczenia. Odpowiednie żywienie ułatwia pacjentom przetrwanie ciężkiego okresu terapii oraz szybszą regenerację organizmu.

Na początku książki zostają przybliżone nam naturalne produkty posiadające działanie nowotworowe, które każdy z nas powinien jak najczęściej wplatać w swoje posiłki. Poznajemy również prawidłowe techniki przechowywania produktów spożywczych i przygotowanych przez nas posiłków. Następnie zostają nam przedstawione najważniejsze aspekty diety osoby chorej na nowotwór, jak powinna być zbilansowana oraz jakich składników najbardziej potrzebuje osoba chora. Autorka wymienia witaminy i składniki mineralne niezbędne w diecie, ich właściwości oraz źródła.

Książka zawiera również krótki i łatwy do zrozumienia i zapamiętania opis wszystkich istniejących grupy produktów spożywczych. Autorka wymienia wszystkie rodzaje mąk, kasz oraz ich charakterystyki i zastosowanie. Dowiadujemy się, które tłuszcze są zdrowe, a które lepiej wyeliminować oraz co może być stosowane jako zamiennik cukru. Autorka przypomina o tym, jak ważne jest odpowiednie nawadnianie organizmu. Wymienia zalety regularnego picia wody oraz pomaga dowiedzieć się, jakie jest minimalne zapotrzebowanie organizmu w danym wieku. Poznajemy zalecenia odżywiania w wybranych chorobach nowotworowych oraz wskazówki odżywiania w trakcie leczenie onkologicznego.

„Dieta kontra rak” porusza również mocno nagłaśnianą tematykę nietolerancji niektórych grup produktów. Szczegółowo opisane są przyczyny i rozwiązania, które warto wprowadzić przy nietolerancji takich elementów diety jak laktoza i gluten. Autorka dostarcza nam również cennych porad jak radzić sobie z niepożądanymi działaniami leczenia onkologicznego: brakiem apetytu, zaburzeniami odczuwania smaku lub zapachu, suchości i bólu jamy ustnej i gardła, nudnościami i wymiotami, biegunkami i zaparciami, szybkie uczucie sytości oraz zmniejszenie bądź zwiększenie masy ciała.

W książce nie zabrakło również przepisów na zdrowe i zbilansowane posiłki oraz przykładowe jadłospisy. Pomagają one usystematyzować zebraną wiedzę oraz ułatwiają wprowadzenie zdrowych nawyków do swojej diety. Dania, przygotowane według receptur z książki, są smaczne, zdrowe i pełne wartości odżywczych.

Według nas, poradnik „Dieta kontra rak” powinien być obowiązkową lekturą nie tylko dla osób dotkniętych chorobą nowotworową. Poruszane w niej zagadnienia oraz udzielone porady mogą być stosowane również przez osoby zdrowe, którym zależy na utrzymywaniu dobrego samopoczucia. Wiele osób zapomina o tym, że to, co jemy, sprawia jak się czujemy i w jakiej kondycji jest nasze zdrowie.

 

* Polskie wydawnictwo naukowe założone w 1949 w Warszawie jako Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich.

Data publikacji: 12 grudnia 2016

Przeczytaj:

Strefa artykułów

„MASZ TĘ MOC – 21 KROKÓW DO POZNANIA NOWEJ SIEBIE”

WYJĄTKOWA KSIĄŻKOWA PREMIERA 2018 ROKU KSIĄŻKA „MASZ TĘ MOC – 21 KROKÓW DO POZNANIA NOWEJ SIEBIE” Wraz z powiewem wiosny zbiega się najbardziej wyczekiwana przez ty...

Czytaj więcej

Jak pobudzić włosy do wzrostu

Jak pobudzić włosy do wzrostu Maska do włosów L’biotica BIOVAX to już kosmetyk kultowy, od lat ceniony nie tylko przez włosomaniaczki. Najnowsza maska BIOVAX Botanic z maliną mor...

Czytaj więcej

Kosmetyki zawierające jad żmii – światowy hit na wyciągniecie ręki

Kosmetyki zawierające jad żmii – światowy hit na wyciągniecie ręki Innowacyjne kosmetyki bogate w nowe, czasami zaskakujące składniki aktywne, mogą być alternatywą dla inwazyjnych z...

Czytaj więcej

Uwolnij blask swojego blondu z nową linią od John Frieda

Uwolnij blask swojego blondu z nową linią od John Frieda Na rynku pojawiła się nowość od znanej na całym świecie marki John Frieda. Kolekcja Sheer Blonde Brilliantly Brighter skierowana jes...

Czytaj więcej

ORLY gorące kolory lata

ORLY gorące kolory lata Neon Earth to zestaw gorących barw ziemi, które podkręcają upalną atmosferę lata i delikatnych pasteli wprawiających w błogi nastrój wakacji. W palec...

Czytaj więcej

Roślinny detoks dla skóry

Roślinny detoks dla skóry. Lato w miejskim ogrodzie? Czemu nie. Z dala od zgiełku, pośpiechu i miejskich zanieczyszczeń. Dzięki nowym kosmetykom tołpa z linii urban garden twoja sk&oac...

Czytaj więcej

Demakijaż włosów – Twój nowy codzienny rytuał

Demakijaż włosów – Twój nowy codzienny rytuał Marka BIOVAX lubi inspirować się naturą. Tym razem, tworząc BOTANIC – nową linię kosmetyków do włosów,...

Czytaj więcej

Kuszące usta

Kuszące usta Śledzisz trendy w makijażu, precyzyjnie dobierasz kolor pomadki? Jednak aby zachwycać pięknymi ustami, należy o nie odpowiednio zadbać. Na spierzchniętych i wysuszonych wargach...

Czytaj więcej

Cała prawda o cellulicie – komentarz ekspercki

Cała prawda o cellulicie – komentarz ekspercki Wydatne biodra, piersi i cellulit – wszystkie te cechy charakterystyczne dla płci pięknej noszą nazwę trzeciorzędowych cech płciowych...

Czytaj więcej

FITO Lift Care - Globalne odmłodzenie skóry dojrzałej

FITO Lift Care - Globalne odmłodzenie skóry dojrzałej FITO Lift Care to linia kosmetyków do kompleksowego odmładzania wyglądu skóry twarzy, szyi i dekoltu. Polecana do cery...

Czytaj więcej

Shimmer do ust – idealny na każdą okazję

Shimmer do ust – idealny na każdą okazję Metaliczne wykończenie makijażu ust to hit tego sezonu! Wybierz odcień, który podkreśli Twoją urodę i dopełni kreację. Błyszcz, int...

Czytaj więcej

Porządek w chaosie...czyli 4 sposoby na organizację w damskiej torebce

Porządek w chaosie – czyli 4 sposoby na organizację w damskiej torebce O tym, co można znaleźć w damskiej torebce krążą legendy. Obok najbardziej oczywistych przedmiotów, kobie...

Czytaj więcej

Odkryj Balance T-zone!

Zoom na strefę T, czyli jak dbać o cerę mieszaną. Odkryj Balance T-zone! Masz tłustą skórę w strefie T, natomiast na policzkach często się przesusza? Najwyższy czas na przywr&oacut...

Czytaj więcej

Skóra idealnie nawilżona

Skóra idealnie nawilżona Słońce, wiatr, słona woda niekorzystnie wpływają na stan skóry. Staje się sucha, napięta, szorstka, może zacząć łuszczyć się, swędzieć, a nawe...

Czytaj więcej
facebook instagram